Hozzávalók:
(4 személyre)(210 kcal/ fő)
20 dkg füstölt lazac
10 dkg olívabogyó
20 dkg rukkola
1/2 fej kömény
2 db citrom
1 ek. olívaolaj
só
Elkészítési mód:
Az apróra vágott lazacot összekeverjük az olívabogyóval, a rukkolasalátával és a karikára vágott köménnyel. A citrom levét, az olívaolajat összekeverjük, sóval ízesítjük, és meglocsoljuk vele a halsalátát. Citromkarikákkal és koktélparadicsommal szervírozzuk.