Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Feliratkozás hírlevélre

Név:
E-mail cím:*
E-mail cím újra:*

Fásy TV a youtub-on

Márton-napon kerüljön liba az asztalára!

Olvasóink értékelése: 0 / 5

Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív

Most felhatalmazom, hogy ne fogyókúrázzon!

Márton-napon kerüljön liba az asztalára! Ahogy a mondás tartja: „Aki Márton napon libát nem eszik, egész éven át éhezik”. Ennek tudatában bőséges menüt állítottam össze. Levest, meleg előételt és főételt – természetesen libából. A tökéletes összhatást egy mézes krémessel koronáztam meg. A Márton-napi menünk 2350 kcal/ fő értéket tartalmaz.
Jó étvágyat kívánok!
Fásy Ádám 

Bővebben...

Könnyű tavaszi menü

Olvasóink értékelése: 5 / 5

Csillag aktívCsillag aktívCsillag aktívCsillag aktívCsillag aktív

A könnyed zöldborsólevest követően a pulykapecsenyéhez medvehagymás mártást ajánlok, desszertként pedig egy ínycsiklandozó somlói galuskát. A medvehagyma latin neve Allium ursinum, a liliomfélék családjába tartozik. Erdőkben, ligetekben nagy telepeket alkot. A fokhagyma illatára és ízére emlékeztető 30-40 cm magas évelő növény. Április-május környékén terem. Amikor kivirágzik a levele már nem fogyasztható. Én mélyhűtve tárolom, így egész évben fel tudom használni.

Bővebben...

Hagyományos fogások – egy kicsit másképpen

Olvasóink értékelése: 0 / 5

Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív

Szeretném Önökkel megismertetni minél szélesebb körben a medvehagyma felhasználásának lehetőségeit. Amellett, hogy nagyon egészséges és illatos, kellemes ízharmóniát ad az ételeinknek. Én rendszeresen használom levesekben, húskészítményekhez, köretekben, főzelékekben és süteményekben. Ez alkalommal a leveshez használtam, de azért, hogy megmaradjunk a magyaros ételeknél, főételként saját stílusban készített tarhonyás húst ajánlok, édességnek pedig csokitallérokat. A menünk 1730 kcal/ fő értéket tartalmaz. Jó étvágyat kívánok!

Fásy Ádám

Bővebben...

Könnyed és gyorsan elkészíthető menü

Olvasóink értékelése: 5 / 5

Csillag aktívCsillag aktívCsillag aktívCsillag aktívCsillag aktív

Egy könnyed és gyorsan elkészíthető menüsorral kedveskedem. Ezzel megkímélem a hölgyeket és urakat attól, hogy minél kevesebb időt töltsenek a konyhában. Természetesen a sütemény a menüsorból nem hiányozhat. A vasárnapi menü 1000 kcal/ fő értéket tartalmaz. Az ételek elkészítéséhez sok sikert, az elfogyasztáshoz jó étvágyat kívánok!

Fásy Ádám

Bővebben...

Zöldséges, gyümölcsös finomságok

Olvasóink értékelése: 0 / 5

Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív

Így nyár vége felé újból könnyed menüsort ajánlok. A gyorsan elkészíthető zellerkrémleves után biomangalica szűzérméket sütöttem, friss rozmaringgal illatosítva, mellé meggyszószt és vajban párolt petrezselymes burgonyát készítettem. Desszertként diós citromszeletet kínálok. A vasárnapi menü 1220 kcal/ fő értéket tartalmaz. Az ételek elkészítéséhez sok sikert, az elfogyasztáshoz jó étvágyat kívánok!

Fásy Ádám

Bővebben...