Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Valentin-napi menü

Olvasóink értékelése: 1 / 5

Csillag aktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív

Kedves Olvasó!

Férfitársaimnak üzenem, ne töprengjenek azon, hogy mire vágyik a szeretett nő: egy gyönyörű vörös rózsákból álló csokorral bármikor újra rabul ejthetjük kedvesünk szívét. De remélem, a hölgyek sem várják üres kézzel a nyilvánvalóan virágért elrohanó párjukat! A szív alakú süti önmagáért beszél: „én is szeretlek téged”! A Valentin-napi menünk 1380 kcal/ fő értéket tartalmaz.

Jó étvágyat kívánok!
Fásy Ádám

Bővebben...

Márton-napon kerüljön liba az asztalára!

Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív

Most felhatalmazom, hogy ne fogyókúrázzon!

Márton-napon kerüljön liba az asztalára! Ahogy a mondás tartja: „Aki Márton napon libát nem eszik, egész éven át éhezik”. Ennek tudatában bőséges menüt állítottam össze. Levest, meleg előételt és főételt – természetesen libából. A tökéletes összhatást egy mézes krémessel koronáztam meg. A Márton-napi menünk 2350 kcal/ fő értéket tartalmaz.
Jó étvágyat kívánok!
Fásy Ádám 

Bővebben...

Könnyű tavaszi menü

Olvasóink értékelése: 5 / 5

Csillag aktívCsillag aktívCsillag aktívCsillag aktívCsillag aktív

A könnyed zöldborsólevest követően a pulykapecsenyéhez medvehagymás mártást ajánlok, desszertként pedig egy ínycsiklandozó somlói galuskát. A medvehagyma latin neve Allium ursinum, a liliomfélék családjába tartozik. Erdőkben, ligetekben nagy telepeket alkot. A fokhagyma illatára és ízére emlékeztető 30-40 cm magas évelő növény. Április-május környékén terem. Amikor kivirágzik a levele már nem fogyasztható. Én mélyhűtve tárolom, így egész évben fel tudom használni.

Bővebben...

Hagyományos fogások – egy kicsit másképpen

Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív

Szeretném Önökkel megismertetni minél szélesebb körben a medvehagyma felhasználásának lehetőségeit. Amellett, hogy nagyon egészséges és illatos, kellemes ízharmóniát ad az ételeinknek. Én rendszeresen használom levesekben, húskészítményekhez, köretekben, főzelékekben és süteményekben. Ez alkalommal a leveshez használtam, de azért, hogy megmaradjunk a magyaros ételeknél, főételként saját stílusban készített tarhonyás húst ajánlok, édességnek pedig csokitallérokat. A menünk 1730 kcal/ fő értéket tartalmaz. Jó étvágyat kívánok!

Fásy Ádám

Bővebben...

Könnyed és gyorsan elkészíthető menü

Olvasóink értékelése: 5 / 5

Csillag aktívCsillag aktívCsillag aktívCsillag aktívCsillag aktív

Egy könnyed és gyorsan elkészíthető menüsorral kedveskedem. Ezzel megkímélem a hölgyeket és urakat attól, hogy minél kevesebb időt töltsenek a konyhában. Természetesen a sütemény a menüsorból nem hiányozhat. A vasárnapi menü 1000 kcal/ fő értéket tartalmaz. Az ételek elkészítéséhez sok sikert, az elfogyasztáshoz jó étvágyat kívánok!

Fásy Ádám

Bővebben...

Zöldséges, gyümölcsös finomságok

Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív

Így nyár vége felé újból könnyed menüsort ajánlok. A gyorsan elkészíthető zellerkrémleves után biomangalica szűzérméket sütöttem, friss rozmaringgal illatosítva, mellé meggyszószt és vajban párolt petrezselymes burgonyát készítettem. Desszertként diós citromszeletet kínálok. A vasárnapi menü 1220 kcal/ fő értéket tartalmaz. Az ételek elkészítéséhez sok sikert, az elfogyasztáshoz jó étvágyat kívánok!

Fásy Ádám

Bővebben...

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben