Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Csokikocka

Hozzávalók:
(4 személyre) (500 kcal/ fő)

  •  
  • 2,5 dl natúr joghurt
  • 1 dl olaj
  • 2 db tojás
  • 5 dkg porcukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 evőkanál citromlé
  • fél tasak sütőpor
  • 6 dkg liszt
  • 15 dkg mazsola
  • 50 dkg csokoládé


Elkészítési mód:
A joghurtot az olajjal, a tojásokkal, a porcukorral, a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal és a citromlével kikeverjük. Apránként hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és összedolgozzuk, majd beleszórjuk a mazsolát és 10 dkg csokoládét egészen apróra tördelve. Egy kisebb tepsit kibélelünk sütőpapírral és belesimítjuk a masszát. Előmelegített sütőben, 200 ° C-on kb. 30 perc alatt készre sütjük. A kész tésztát kivesszük a tepsiből, levesszük róla a papírt és lehűtjük. Szabályos kockákra vágjuk, azután egyenként margarinnal elkevert, olvasztott csokoládéba mártjuk. Rácson hagyjuk megszáradni, és tetszés szerint gyümölcsökkel díszítjük.

 

Natúr joghurt 0,25 kg 613 Ft/kg 153 Ft
Olaj 0,1 l 379 Ft/l 38 Ft
Tojás 2 db 30 Ft/db 60 Ft
Porcukor 0,05 kg 298 Ft/kg 15 Ft
Vaníliás cukor 1 t. 89 Ft/t. 89 Ft
Citrom 0,1 kg 699 Ft/kg 70 Ft
Liszt 0,06 kg 155 Ft/l 10 Ft
Mazsola 0,15 kg 799 Ft/kg 120 Ft
Csokoládé 0,5 kg 2490 Ft/kg 1 245 Ft
       
      1800 Ft: 4 = 450 Ft/fő

 

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben