Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Feliratkozás hírlevélre

Név:
E-mail cím:*
E-mail cím újra:*

Fásy TV a youtub-on

Aprósütemény kandírozott gyümölccsel

Hozzávalók: (4 személyre)

  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg ráma
  • 15 dkg porcukor
  •  2 db tojás
  • 1 t. vaníliás cukor
  • fél t. sütőpor
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 15 dkg cukrozott gyümölcs
  • 1 db tojás a kenéshez


Elkészítési mód:

Lisztben elmorzsoljuk a rámát, hozzáadjuk a tojást, a vaníliás cukrot, a sütőport, a porcukrot és a reszelt citromhéjat, majd gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. (Nem kell sokáig gyúrni!) Az így kapott tésztát hűtőszekrénybe kb. egy órát pihentetjük. A hűtőből kivéve 4 mm-es vastagságura nyújtjuk. Tetszés szerinti kiszúró használatával 4 centiméteres nagyságú formákat szaggatunk belőle, melyeket kivajazott tepsibe helyezünk. A tetejét tojással megkenjük és kandírozott gyümölccsel díszítjük. Végezetül 160°C-os sütőben készre sütjük. Tálalás előtt meghintjük porcukorral.