topbar
fejlec01

desszert Piskótaszelet csokoládéval és dióval

 

Hozzávalók:
(10 személyre)

6 tojás

25 dkg porcukor

1 cs. vaníliás cukor

3 ek. hideg tej

10 dkg vaj

20 dkg rétesliszt

1 kk. sütőpor

5 dkg porcukor (a habba)

5 dkg csokoládé

5 dkg dió

 

Elkészítési mód:

A tojássárgáját a cukorral összekeverjük, beletesszük a vaníliás cukrot meg a tejet, és robotgéppel kb. 10 percen keresztül habosítjuk. Beleöntjük az olvasztott, de nem meleg vajat, és még egyszer átkeverjük. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd belekeverjük az 5 dkg porcukrot. Folyamatos keverés közben a sütőporral összeszitált liszttel együtt a kikevert tojássárgájához vegyítjük. Ezt követően beleszórjuk az apróra tördelt csokoládét és a vagdalt diót, majd összekeverjük, és kivajazott, lisztezett sütőedénybe öntjük. Előmelegített sütőben, kb. 150 ○C-on megsütjük. A kihűlt tésztát felszeleteljük, és porcukorral meghintve kínáljuk.


 

Hivatalos Facebook

 

termelői kosár hu

blikklogo

 

 

 

topbar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Előételek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Levesek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Főételek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Desszertek

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben