Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

 

Tejszínes, koktélrákos széles metélt kapribogyóval

 

Hozzávalók:
(4 személyre) (600 kcal/fő)

 

  • 40 dkg széles metélt
  • 20 dkg koktélrák
  • 5 dkg kapribogyó
  • 1 dl tejszín
  • 2 dkg vaj

 

Elkészítési mód:
A tésztát enyhén sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük. A koktélrákot a kapribogyóval együtt vajon megpároljuk, tejszínnel dúsítjuk, sóval ízesítjük, azután összekeverjük a tésztával. Ízlésesen tálaljuk.
 

széles metélt 0,40 kg 1395 Ft/kg 558 Ft.
koktélrák 0,20 kg 3112 Ft/kg 622 Ft.
kapribogyó 0,05 kg 3600 Ft/kg 180 Ft.
tejszín 0,10 l 918 Ft/l 92 Ft.
vaj 0,02 kg 2495 Ft/kg 49 Ft.
       
      1501:4 = 375 Ft/fő

 

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben