Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Fásy konyha - levesek

Vajbableves crutone-nal

Olvasóink értékelése: 0 / 5

Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
 

Hozzávalók:
(4 személyre)(130 kcal)

  • 80 dkg vajbab
  • 1 ek. teljes kiőrlésű liszt
  • 1 cs. petrezselyemzöld
  • 5 dkg vaj

 

Elkészítési mód:

A vajbabot megtisztítjuk, feldaraboljuk, a petrezselyemzöldet finomra vágjuk, fazékba rakjuk, majd felöntjük 8 dl vízzel, sóval ízesítjük és puhára főzzük. A bab felét kivesszük, másik felét leturmixoljuk. A lisztet vajon felhevítjük, a lével és a leturmixolt babbal krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a bab másik felét. Petrezselyemzölddel díszítve, crutone-nal kínáljuk.
 

Vajbab 0,8 kg 1199 Ft/kg 959 Ft
Teljes kiőrlésű liszt 0,05 kg 199 Ft/kg 10 Ft
Petrezselyemzöld 1 cs. 119 Ft/cs 119 Ft
Vaj 0,05 kg 1400 Ft/kg 70 Ft
       
      1158 Ft: 4 = 290 Ft/fő

 

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben