Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Fásy konyha - levesek

Bazsalikomos rizskrémleves

Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
 

 

Hozzávalók: (4 személyre)

  • 12 dkg rizs
  • 1 szál sárgarépa
  • 1 szál petrezselyemgyökér
  • 2 levél friss bazsalikom
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 dl tejszín
  • 1 csipet kurkuma

Elkészítési mód:
A rizst megmossuk, 8 dl vízben a kockára vágott tisztított zöldségekkel, a péppé zúzott fokhagymával és a finomra vágott bazsalikommal együtt puhára főzzük. A tűzről levesszük, hozzáöntjük a tejszínt, kurkumával és sóval ízesítjük, majd botmixerrel pépesítjük. Ismét tűzre tesszük, állandó kevergetés mellett krémesre forraljuk. Tálalásnál bazsalikomlevéllel díszítjük.
  

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben