1000 Ft-os menu
Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.
Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán
Fásy konyha - levesek
Zöldségleves pulykahússal
Hozzávalók:
(4 személyre)
- 1 kg pulykanyak
- 1 szál zöldség
- 2 szál sárgarépa
- 10 dkg zöldborsó
- só
Elkészítési mód:
A pulykanyakat feldaraboljuk és átmossuk, a tisztított zöldségeket kockákra vágjuk. A pulykanyakat egy lábasba feltesszük főzni, egy forralás után a levét leöntjük róla, hozzáadjuk a zöldségeket, felöntjük 8 dl vízzel és sóval ízesítjük. Lassú tűzön gyöngyöztetve készre főzzük. Forrón tálaljuk.
