Receptek - listázva

1000 Ft-os menu

 

 

Jó hír, megújult a Fásy-konyha a szombaton megjelenő Vasárnapi Blikkben. Mostantól már nem csak a kalóriákat számoljuk a különböző fogások mellett, hanem azt is, hogy egy teljes menüt tekintve egy főre 1000 forintból hozzuk ki az ebédet. A Vasárnapi Blikk népszerű séfje így hétről hétre bebizonyítja: olcsón is lehet finomat főzni.

 

Fásy Ádám receptjei a Blikk oldalán

 

 

 

 

 

 

 

Fásy konyha - levesek

Kurkumával fűszerezett spárgakrémleves

Olvasóink értékelése: 0 / 5

Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
 

Hozzávalók:
(4 személyre)

  • 1 cs. zöld spárga
  • 1 cs. fehér spárga
  • 1 kk. kurkuma
  • 0,5 dl tejszín
  • 1 db tojássárgája
  • 1 ek. olaj


Elkészítési mód:

A spárgát héjától megtisztítjuk, apróra vágjuk, olajon megdinszteljük, 8 dl vízzel felöntjük, sóval, kurkumával ízesítjük, készre főzzük, majd botmixerrel pürésítjük. Egy forralás után a tojássárgájával simára kevert tejszínnel sűrítjük, azután krémesre főzzük. Forrón, teljes kiőrlésű barnakenyérrel kínáljuk.
 

Zöld spárga 1 cs. 500 Ft/cs. 500 Ft.
Fehér spárga 1 cs. 500 Ft/cs. 500 Ft.
Kurkuma 1 cs. 169 Ft/cs. 169 Ft.
Tejszín 0,05 l 538 Ft/l 27 Ft.
Tojás 1 db 30 Ft/db 30 Ft.
       
      1226 Ft: 4 = 305 Ft/fő

 

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben