Hozzávalók:
(4 személyre)

25 dkg túró
15 dkg kókuszreszelék
15 dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor
1 narancs reszelt héja
5 dkg aszalt vörösáfonya

Elkészítési mód:

A túrót egy tálban összetörjük, majd hozzáadjuk a cukrokat, a kókuszreszelék kétharmadát és ízlés szerint egy narancs reszelt héjával megbolondítjuk, azután összedolgozzuk. Ezt követően golyókat formálunk belőle, a közepébe pedig aszalt vörösáfonyát teszünk. Végezetül egyenként megforgatjuk őket a korábban félretett kókuszreszelékben. A kész hógolyókat fogyasztásig, kb. 1 órára hűtőszekrénybe tesszük.