Hozzávalók:
(4 személyre)
20 dkg spenótlevél
1 db fejes saláta
2 db sárgarépa
2 cs. retek
1 cs. zellerzöld
3 db citrom
0,5 dl olívaolaj
só
Elkészítési mód:
A fejes salátát és a spenótleveleket cikkekre tépjük, a répát lereszeljük, a retket megtisztítjuk, feldaraboljuk, a zellerzöldet leveleire szedjük. A hozzávalókat egy tálban összekeverjük. Olajjal, citrommal, és egy csipet sóval beízesítjük a salátakeveréket.