Hozzávalók:
(4 személyre) (620 kcal/fő)
30 dkg lebbencs tészta
50 dkg káposzta
20 dkg császárszalonna
1 kk. cukor
2 ek. olaj
só, bors
Elkészítési mód:
A tésztát enyhén sós vízben megfőzzük, majd lecsepegtetjük. A kockára vágott szalonnát cukorral meghintjük, olajjal meglocsoljuk, azután karamellizáljuk, hozzáadjuk a finomra vágott káposztát, sóval, borssal ízesítjük, majd megdinszteljük, és összekeverjük a kifőzött lebbencstésztával. Mentával díszítve ízlésesen tálaljuk.