Hozzávalók:
(4 személyre)
4 g. fokhagyma
1 fej vöröshagyma
2 ek. olaj
5 dkg majonéz
5 dkg dijoni mustár
2 ek. Worcester szósz
4 db tojássárgája
2 dkg őrölt pirospaprika
40 dkg darált bélszín
10 dkg vaj
só, bors
Elkészítési mód:
A fokhagymát és a hagymát finomra vágjuk. Hozzáadjuk az olajt, a majonézt, a mustárt, a Worcester szószt, a tojássárgáját, az őrölt paprikát, sóval, borssal fűszerezzük. Ezt követően habverővel krémesítjük, majd összekeverjük a darált hússal. Vajas pirítósra kenve, friss zöldségekkel fogyasszuk.