topbar
fejlec01

desszert Mákrolád

Hozzávalók:
(4 személyre)

4 db tojás

4 ek. víz

15 dkg porcukor

1 cs. vaníliás cukor

1 csipet só

10 dkg finomliszt

½ cs. sütőpor

10 dkg darált mák

2 dl tejszín

1 cs. habfixáló

25 dkg túró

6 dkg méz

2 dl joghurt

 

Elkészítési mód:

A tésztához a tojást és a vizet robotgéppel habosra keverjük. Beleszórjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a sütőporral összekevert lisztet és a mákot, majd az egészet összekeverjük. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 200 °C-ra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük. A piskótát cukorral beszórt konyharuhára borítjuk, lehúzzuk róla a papírt, és felcsavarva hagyjuk kihűlni. A töltelékhez a tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük. A túrót a mézzel és a joghurttal simára keverjük, a tejszínhez adjuk, óvatosan összedolgozzuk, majd a kiterített piskótán egyenletesen elkenjük, ezt követően feltekerjük, és 2 órán át hűtőben tároljuk.


 

topbar

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Előételek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Levesek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Főételek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor.

Desszertek

Ez a honlap sütiket használ. A sütik elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Bővebben