Hozzávalók:
(4 személyre)(600 kcal/fő)
80 dkg sertéskarajfilé
10 dkg vaj
1 cs. snidling
80 dkg édesburgonya
só
Elkészítési mód:
A filézett karajt nyolc szeletre vágjuk, sóval ízesítjük, folpackon keresztül enyhén kiklopfoljuk, snidlinges vajban megpároljuk. Az édesburgonyát héjától megpucoljuk, megmossuk, tepsire tesszük és sütőben 200 °C-on aranybarnára sütjük. Felszeletelve, köretként tálaljuk a snidlinges hús mellé.
