Hozzávalók:
(4 személyre) (450 kcal)

25 dkg vaj

20 dkg cukor

3 tojás

30 dkg liszt

2 kávéskanál sütőpor

5 dkg darált dió

5 dkg kakaó

kandírozott narancshéj

A csoki mázhoz:

15 dkg cukor

5 dkg kakaópor

5 dkg vaj

Elkészítési mód:

A vajat, a cukrot a tojásokkal habosra verjük, menet közben fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a diót és a kakaót. A masszát sütőpapírral bélelt tepsiben 170 OC fokon, kb. 35 perc alatt készre sütjük. Ez idő alatt a csoki mázhoz a vajat gőz felett felhevítjük, kakaóporral és cukorral simára keverjük, mellyel megkenjük a sütemény tetejét. Tálaláskor ízlés szerint kandírozott narancshéjjal díszítjük a desszertet.