Hozzávalók:
(10 személyre)(450 kcal/fő)
40 dkg liszt
25 dkg cukor
5 db tojás
0,5 dl tej
2 dl olaj
1 cs. vaníliás cukor
2 dl langyos víz
1 cs. sütőpor
10 dkg kakaó

Elkészítési mód:

A tojássárgákat a cukrokkal, a vízzel és az olajjal botmixerrel turmixoljuk, majd a sütőporral összekevert lisztet hozzáadjuk. A tojásokat kemény habbá verjük és óvatosan belekeverjük a tésztába, azután két egyenlő részre osztjuk. Az egyik adaghoz hozzáadjuk a tejben elkevert kakaóport. Sütőpapírral a kuglófformát kibéleljük, és a kétféle tésztát egymásra kanalazva, rétegezve elterítjük. 180 °C-os előmelegített sütőben kb. 45-50 perc alatt (tűpróbáig) készre sütjük. Naranccsal díszítve tálaljuk.