Édes finom falatok (500 kcal/fő)

(kb. 20 darab)

Hozzávalók:

Kevert tészta:

3 db tojás

15dkg porcukor

40 dkg búzaliszt

1 t. sütőpor

25 dkg margarin

1 dl tej

Töltelék:

20 dkg házi baracklekvár

15 dkg darált dió

10 dkg porcukor

Máz:

1. t. vaníliás cukormáz

1 dl víz

1 t. puncs cukormáz

1 dl víz

Elkészítési mód:

A tojást, a cukrot, az olvasztott margarint, a tejet, az átszitált lisztet és a sütőport simára keverjük. A tésztát egy margarinnal kikent tepsibe öntjük és 180 °C-os előmelegített sütőben kb. 30-40 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd keresztbe 3 lapra vágjuk. A lapokat megkenjük simára kevert házi baracklekvárral, dióval meghintjük, majd egyenként egymás tetejére helyezzük. Kb. 20 db kockákra vágjuk és fele-fele arányban a vízzel összekevert puncs és vaníliamázba mártogatjuk, majd gitter rácsra rakjuk. A tetejét ízlésesen fehér és fekete olvasztott csokoládéval díszíthetjük.