Hozzávalók:
(4 személyre)

30 dkg spagetti tészta
3 ek. olívaolaj
1 dl szójaszósz
1 db chili paprika
3 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma
1 db piros kaliforniai paprika
1 db sárgarépa
80 dkg tenger gyümölcsei mix
só

Elkészítési mód:
Egy serpenyőben 2 ek. olajat felhevítünk, beletesszük az aprított chilit és a zúzott fokhagymát, majd a tésztát és nagy lángon rövid idő alatt enyhén barnára pirítjuk. Hozzáadjuk a szójaszószt, sóval ízesítjük, 1 dl vízzel felöntjük, ügyelve arra, hogy a tészta inkább süljön, mint főjön. Menet közben külön serpenyőben a maradék olívaolajon a feldarabolt hagymát, a szeletelt paprikát és répát megdinszteljük, hozzáadjuk a tenger gyümölcseit, sóval ízesítjük és kb. 4-5 perc alatt készre főzzük. Végezetül összekeverjük a tésztával és esztétikusan forrón tálaljuk.