Hozzávalók
(4 személyre):
60 dkg hízott kacsamáj
2 szál sárgarépa
1 db padlizsán
2 db cukkini
3 db kaliforniai paprika (piros, fehér, zöld)
1 dl olaj
20 dkg szeletelt bacon szalonna
só
Elkészítési mód:
A kacsamájat felszeleteljük és egyenként bacon szalonnába tekerjük, sütőedénybe rakjuk, olajjal meglocsoljuk és sütőben 150 C-on pirosra sütjük. Közben a megtisztított szeletelt zöldségeket rostlapon megsütjük és köretként tálaljuk.
